食べログ：中華そば 綾川 大成店
大宮鉄道博物館駅から徒歩10分位のところにあるラーメン屋「綾川」です。
店内はカウンター10席くらいとボックス席が5席くらいで結構広めです。
中山道沿いにあり、駐車場も広めです。
醤油ラーメン
醬油ラーメン 鶏めしセット 1,250円
醬油ラーメンは鶏の出汁が強い醬油スープです。
麺は青竹手打ちでかなり太い縮れ麺です。
縮れ麺はスープに絡んで好きなのですが、ここのはちょっと太くて粉っぽいのが残念です。
チャーシューも鶏ですこしパサついてましたが、美味しいです。
鶏皮もあり、コリコリしていて歯ごたえがいい感じです。
鶏めしも鶏の炊き込みご飯で鶏の出汁が効いてます。
サービス：
料金 ：
味 ：
塩ラーメン
特製塩ラーメン 1,290円
わさび丼 380円
塩ラーメンも鶏の出汁が効いていて、醬油より塩のほうが鶏を感じるかな
ただ、ちょっとしょっぱい、、、
麺はもう少し細い中太が良いな
わさび丼はわさび丼というよりは鰹節ごはんですね
鰹節がめっちゃこぼれるので食べるのが大変です。
サービス：
料金 ：
味 ：
地図
月～日 11:00 – 23:00
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