食べログ：銀座道しるべ
有楽町駅から徒歩4分位のそば屋「銀座道しるべ」です。
銀座インズ2の2Fにあります。
夜は居酒屋メインで昼はそばのセットを出しています。
ホールの方は日本人の方が何名か居ましたが、厨房は外国人の方がほぼですね。
料理などは機械式で自動でやっているようなので、経験が無くても大丈夫なのかな
注文
特製濃厚鶏つけ蕎麦 1,380円
つけ麺ならぬ、つけ蕎麦と気になって注文してみました。
つけ蕎麦はざるそばでは？🤔
スープはドロドロ系で鶏白湯スープな感じです。
麺がラーメンではなく蕎麦なのがインパクトですね、意外と合います。
チャーシューも炙ってり、香ばしい鶏チャーシューで良い😋
ただ量が少ないです
料金：
味 ：
注文
鶏天丼と蕎麦のセット 1,280円
蕎麦はまあ普通です。立ち食いそばよりは美味しいですが😑
とり天丼は鶏が柔らかくて良かったです。
料金：
味 ：
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